Tea House

フレッシュハーブティー

シモタファームさんのフレッシュハーブティーとは？

リフレッシュ ブレンドRefresh Blend 5種のハーブブレンド

＊気持ちを新たに、さわやかな気分になりたい方へ

  • ローズマリー
  • レモングラス
  • レモンバーム
  • スペアミント
  • アップルミント
  • Hot¥787（750）
リラックスブレンドRelax　Blend 5種のハーブブレンド

＊気持ちを和らげ、おだやかか気分になりたい方へ

  • レモンバーム
  • レモングラス
  • ダンデライオン
  • スペアミント
  • オレガノ
  • Hot¥787（750）

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ティー

Enchan-the-Japonの紅茶とは？



サマータイム
紅茶と緑茶をベースに、レモンとオレンジ、モロッコ産のミントを加えた紅茶。柑橘系とミントの組み合わせがさわやかに香ります。
  • Hot¥735（700）


マンゴーの紅茶
小ぶりなマンゴーをイメージして作られた、甘く、果物らしい微かな酸味も感じられる紅茶。マンゴーの香りを楽しんでいただけます。
  • Hot¥735（700）
南の島のフルーツティー
レモンやレモングラスをメインに、リンゴ・ハイビスカス・ローズヒップをブレンド。甘さと酸味のバランスが良いフルーツティーで、疲れた体を癒してくれます。
  • Hot¥735（700）
バラの紅茶
たくさんのバラ花びらを加えた、ほんのり甘く香ばしい紅茶。デザートとの相性も抜群です。天然の香料も加えていない、ナチュラルな紅茶です。
  • Hot¥735（700）


イスパハン
バラ、モーブの花、オレンジの花、ジャスミンの花やスミレなど、色とりどりの美しい花を加えた紅茶。花と紅茶ならではの高貴な香りと風味を楽しめます。
  • Hot¥735（700）
4時のお茶　※午後3時～5時限定
フランスのおやつの時間は午後4時。ルバーブ、イチゴ、赤い果実、オレンジなどのおいしいものを組み合わせたおやつにピッタリの紅茶。
  • Hot¥735（700）


ブランチブレンド＜ダージリン＆アッサム＞
繊細なダージリンと豊かな風味のアッサムをブレンドした、バランスの良い紅茶です。アフタヌーンティーにもおすすめ。
  • Hot¥735（700）
  • Ice¥682（650）


【ルイボスティー】ドリーム　ビオ
南アフリカの農園で採れた豆科の植物「ルイボス」が原料のノンカフェインのお茶。赤いベリー系の果物と柑橘系の果物の香りを加えました。
  • Hot¥735（700）
  • Ice¥682（650）

ソーダ&ジュース

農園風ジンジャーエール
スタンダード　or　ドライ（辛口）
  • ¥787（750）
HOTジンジャー
  • ¥630（600）
オレンジジュース
  • ¥682（650）
オレンジジュース（キッズドリンク）
  • ¥420（400）

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アルコール

エメラルドモヒート　
シモタファームのスペアミントをたっぷり使った、目にも爽やかなモヒート。
  • ¥945（900）
グラスワインGlass Wine
Emiliana Vineyards(エミリアーナ ヴィンヤーズ）：チリワイン
赤：Cabernet Sauvignon（カベルネ・ソーヴィニョン）
白：Cardonnay（シャルドネ）
  • glass¥577（550）
  • デキャンタ¥1,260（1,200）
スパークリングワイン Fresita(フレシータ)チリ　
イチゴのスパークリング　スパークリングワインをベースに、イチゴの天然果肉と果汁を加えたフルーツスパークリングワイン。パリの三ツ星レストランをはじめとして世界中で愛飲されているスパークリングワインです。
  • ¥892（850）
Beer・・・ハートランド
  • ¥735（700）

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フード

野菜のオープンサンド
フワフワのフォカッチャに、たっぷりの野菜とトローリチーズ。隠し味のハーブがアクセント。
  • ¥1,050（1,000）
ベーコンとトマトのタルタルサンド
カリッと焼いたベーコンに、ジューシートマト。自家製ピクルス入りのタルタルソースが絶品！
  • ¥1,050（1,000）
お花畑サラダ
お花畑のように色とりどりの野菜に生ハムやビーンズ。2種類のパンを添えて、大満足のボリュームです。
オリジナルフレンチドレッシングorバーニャカウダ風ドレッシングのどちらかをお選びいただけます。
  • ¥1,050（1,000）
ビーフシチュー
良質な国産の牛肉とたくさんの野菜を特製ソースで長時間煮込んだオリジナルビーフシチュー。
  • ¥1,575（1,500）

サイドディッシュ

自家製ピクルス
  • ¥525（500）
ハーブソーセージ
  • ¥525（500）
パン（2個）
  • ¥315（300）

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スイーツ

フラワーパフェ
バラのゼリー、ベリーのムースや果実、たっぷりの生クリームにバニラアイス…ぜいたくに盛り込んだ乙女心をバラの花で彩りました。
  • ¥892（850）
ばらのゼリー
バラの谷のダマスクローズのエキスを豊富に使用した女性に嬉しいゼリー。
  • ¥735（700）
ガトーショコラ
上質なベルギージョコレートを使った、濃厚な自家製チョコレートケーキ。
  • ¥735（700）
フレンチトースト
ハチミツ、生クリーム、シナモンパウダーをお好みで
  • ¥735（700）
フラワーフレンチトースト
贅沢に盛られたカラフルなフルーツの中に。エディブルフラワー（食べられる花）が見え隠れ。フルーツの甘酸っぱさとフレンチトーストの優しさが相性ピッタリ。
  • ¥892（850）

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